




Цзинь Хао Дянь Хун
(Золотой Пух)
Категория: Черный чай
Цзинь Хао – это отборный высокогорный чай, разновидность сорта Дянь Хун. Согласно европейской классификации, относится к черным чаям, а в Китае его считают красным. Нуждается в правильном заваривании (нельзя оставлять чай в воде надолго). При сборе листа отбираются типсы, покрытые пушком золотистого оттенка. Поэтому второе название чая – «Золотой пух».
855
Как заваривать «Цзинь Хао Дянь Хун
(Золотой Пух)»:
(Золотой Пух)»:
Обычный чайник
5-7 грамм
95°С
1 мин
Типод, гайвань, чайник из глины
5-7 грамм
95°С
30 сек
Полезная информация:
- Вкус: мягкий, с нотками фруктов и меда.
- Аромат: медово-цветочный, нежный.
- Цвет: яркий, янтарный.
- Время дня: любое.
- Место сбора: Китай, провинция Юньнань.